Všeobecná geológia

Odkiaľ pochádza balená voda?



Niektoré produkty balenej vody sú geologické. Minerálne, artézske, pramenité, šumivé a podzemné vody pochádzajú z prírodných zdrojov. Väčšina dnes predávanej balenej vody je však priamo z kohútika.


Vintage fľaše na vodu: Včasné fľaškové vody sa predávali v luxusných farebných sklenených fľašiach. Výroba týchto fliaš bola nákladná a preprava bola nákladná. Špeciálne balenie vyvolalo dojem hodnoty a luxusu, ktorý odôvodňuje ich vysokú cenu. Obrázok BLM.

Predaj balenej vody: Predaj balenej vody výrazne vzrástol už viac ako desať rokov, pričom počas nedávnej recesie došlo len k miernemu poklesu. Údaje od spoločnosti Beverage Marketing Corporation.

Popularita balenej vody

Predaj balenej vody stále exploduje! Počas roku 2016 Američania spotrebovali asi 12,8 miliárd galónov balenej vody. Toto je nový záznam zväzku. To je asi 40 galónov alebo 306 jednorázových fliaš s vodou pre každú osobu v Spojených štátoch.

Celková hodnota balenej vody predanej v USA v roku 2016 bola približne 16 miliárd dolárov. To bol rekordne vysoký objem predaja v dolároch. V roku 2016 prešla balená voda do sýtených nealkoholických nápojov, aby sa stala najviac konzumovaným baleným nápojom v Spojených štátoch.

Plastové fľaše: V súčasnosti sa väčšina balenej vody predáva v jednorazových fľašiach. Ľudia ich kupujú, pretože sú pohodlné, rýchle a ľahké. V Spojených štátoch sa v priemere spotrebuje stovka fliaš vody na osobu.

Niektoré histórie balenej vody

Ekonomická hodnota „špeciálnej vody“ sa prvýkrát pestovala v Európe na konci 17. storočia, keď ľudia začali navštevovať prírodné pramene, aby v nej vypili vodu alebo sa kúpali. Potom v roku 1767 začali Jacksonove kúpele v Bostone plniť svoju obľúbenú vodu. To im umožnilo zdieľať vodu s ľuďmi na širokom území a zvýšiť ich príjem.

V počiatočných dňoch vodárenského priemyslu boli „minerálna voda“ a „pramenitá voda“ najobľúbenejšími typmi balenej vody. Mnoho ľudí verilo, že „minerálna voda“ má liečivý účinok a „pramenitá voda“ má osobitnú čistotu, pretože sa práve vynorila zo zeme a nebola použitá. Odvetvie fľaškovej vody sa zrodilo s týmito „vnímanými výhodami“ a zostávajú hnacím faktorom predaja.

Úprava prírodných vôd: Vody získané z prírodných zdrojov sa filtrujú a spracúvajú, aby sa zabezpečilo, že spĺňajú normy Potravinovej a liekovej správy predtým, ako sa plnia do fliaš, označujú a distribuujú na verejný predaj. Zdroj a povaha vody je uvedená na etikete podľa požiadaviek FDA.

Je balená voda čistejšia ako voda z vodovodu?

V Spojených štátoch je voda dodávaná z verejných vodovodov regulovaná Agentúrou na ochranu životného prostredia (EPA). Balenú vodu reguluje Úrad pre potraviny a liečivá (FDA). Tieto dve agentúry majú odlišné normy pre vodu, ktorú regulujú. Všeobecne sú štandardy kvality EPA vyššie, pretože sú zasielané oveľa väčšiemu počtu ľudí. FDA však má prísne normy čistoty a označovania, ktoré musia spĺňať všetci výrobcovia balenej vody.

Rozmanitosť fliaš: Spoločnosti, ktoré vyrábajú balenú vodu, ju balia do nádob rôznych tvarov, veľkostí a štýlov. Každý z nich je určený pre konkrétny typ konečného použitia alebo pre konkrétny marketingový program.

Je balená voda z vodovodu drahá?

Je to často. Asi 25% balenej vody predávanej v Spojených štátoch pochádza priamo z kohútika. To môže stáť viac ako 1000 krát toľko ako voda z vodovodu. Agentúra FDA vyžaduje, aby fľaškovatelia zistili, aký druh vody je v každej fľaši. Ak štítok hovorí „z komunálneho vodného systému“ alebo „z komunálneho zdroja“ alebo niečo podobné, kupujete ekvivalent vodovodnej vody.

Fľašovateľ by mohol upravovať komunálnu alebo komunálnu vodu tak, aby zodpovedala definícii vlády USA „upravená voda“, „demineralizovaná voda“, „deionizovaná voda“, „destilovaná voda“ alebo „voda s reverznou osmózou“. Potom ich možno označiť týmito názvami.

Celé toto spracovanie, plnenie do fliaš a označovanie má svoje náklady. Vo všeobecnosti sú vody s najvyššou cenou vody v nádobách na jedno použitie. Ak sa voda nakupuje vo väčších kontajneroch, cena za galón klesá.

Vintage džbán na vodu: Skorý džbán používaný na predaj minerálnej vody z Oregonských divokých holubov. Minerálna voda sa tradične konzumovala na jar, kde sa vyrábala. Podnikateľské podniky sa potom rozhodli fľašovať na distribuovaný predaj, v tomto prípade Skidmore Drug Company. Obrázok amerického úradu pre bane.

Vody z geologických zdrojov

Niektoré fľaškové vody sa vyrábajú a predávajú osobitne z prírodného zdroja vody. Tieto sú tiež regulované Úradom pre potraviny a liečivá a musia byť označené podľa definícií FDA. Nižšie sú uvedené niektoré z najbežnejších identít vody.

Minerálka

„Minerálna voda“ je prírodná voda vyrobená zo studne alebo z prameňa, ktorá prirodzene obsahuje najmenej 250 častíc na milión celkových rozpustených tuhých látok. Tieto rozpustené pevné látky by sa mohli považovať za nečistoty. Niektorí ľudia sa však domnievajú, že rozpustené minerály poskytujú osobitné zdravotné výhody.

Existuje veľmi málo dôsledných štúdií o zdravotných výhodách minerálnych vôd vyrábaných zo špecifických zdrojov. FDA neumožňuje výrobcovi pridávať do vody ďalšie minerály ani tvrdiť, že minerálna voda poskytuje akýkoľvek nepreukázaný „prínos pre zdravie“.

Pramenitá voda

„Prameňová voda“ sa musí vyrábať z prírodného prameňa. Prameň je miesto, kde voda prúdi prirodzene na zemský povrch. V minulosti mnohí ľudia verili, že pramenitá voda je špeciálna, pretože vytekala zo zeme a predtým sa nevyužívala. Postupy, ktoré vytvárajú pramene, sú však teraz dobre známe a voda, ktorá z nich tečie, je jednoducho podzemná voda bez zvláštnych vlastností.

Artézsky aquifer: Prierez znázorňujúci zvodneného vodovodného kohútika artézskymi studňami. Tlak vo zvodnenej vrstve núti vodu do studní. Studňa na pravej strane diagramu je tečúca artézska studňa, ktorá poskytuje vodu bez čerpania. Artézska studňa vľavo má hladinu vody, ktorá je vyššia ako vrchná strana zvodnenej vrstvy; nie je to však dobre tečúca artézia. Obrázok USGS.

Artézska voda

„Artézska voda“ je voda vyrobená z artézskej studne. Aby bola artéskou studňou, musí byť voda vo zvodnenej vrstve (podpovrchová skalná jednotka, ktorá zadržiava a prepúšťa vodu) pod dostatočným tlakom, aby ju vyviedla na hladinu, ktorá je vyššia ako horná hrana zvodnenej vrstvy. Aj keď je to zaujímavá geologická situácia, artézska voda nemá žiadne špeciálne chemické alebo liečivé vlastnosti.

Perlivá voda

„Šumivá voda“ sa vyrába z prameňa alebo studne, ktorá prirodzene obsahuje rozpustený oxid uhličitý - preto je voda prirodzene sýtená oxidom uhličitým. Výrobca môže umelo nahradiť akýkoľvek oxid uhličitý, ktorý sa stratí pri spracovaní, ale nesmie pridať viac, ako voda, ktorá vytekala zo zeme. Aj keď ide o zriedkavú geologickú situáciu, voda je skôr novinkou ako produktom, ktorý poskytuje osobitné zdravotné výhody.

Voda zo studne: Prierez ukazujúci hlboké a plytké studne, ktoré sa používajú na výrobu podzemnej vody. Hlboká studňa preniká do hĺbky pod sezónnou nízkou hladinou vody. Má schopnosť produkovať vodu v období sucha, keď hladina klesne a plytké studne zaschnú. Plytká studňa nie je dosť hlboká na to, aby v období sucha produkovala trvalý prietok vody. Obrázok USGS.

Podzemná a studňová voda

„Podzemná voda“ a „studená voda“ sú názvy používané pre vodu, ktorá sa vyrába zo studne, ktorá preniká cez hladinu vody. Hladina podzemnej vody je úroveň v zemi, pod ktorou sú všetky pórovité priestory naplnené vodou. Mnoho komunálnych a komunálnych vodných systémov vyrába vodu zo studne. Na týchto vodách nie je nič zvláštne. Nemajú žiadne prírodné vlastnosti, vďaka ktorým by boli lepšie ako iné komerčné vody. Sú to to, čo veľa ľudí na verejných a súkromných vodárenských systémoch dostáva z kohútika každý deň.

Núdzový zdroj vody

Asi najdôležitejším využitím balenej vody je zdroj núdzového zásobovania. Ak sú dodávky vody prerušené alebo kontaminované, balená voda je často jediným ľahko dostupným zdrojom vody. Mnoho jednotlivcov, rodín, spoločností, organizácií, vládnych agentúr a armády má v zásobách zásoby balenej vody na núdzové použitie. Ak pravidelne používate balenú vodu, nemusí to byť náklady. Len si kupte dopredu a otočte svoje zásoby.

Voda pre stav núdze: Ak dôjde k katastrofe, ako je hurikán, povodeň alebo zemetrasenie, systémy distribúcie vody sú často poškodené alebo kontaminované - voda z vodovodu je preto nedostupná alebo nebezpečná na použitie. V takomto prípade je balená voda mimoriadne dôležitá. Balená voda je prioritnou položkou v rodinnej skrini na núdzové zásobovanie. Komerčne balenú vodu je možné skladovať asi dva roky.

Je balená voda lepšia ako voda z vodovodu?

Ak pijete balenú vodu, pretože si myslíte, že je čistejšia, lepšia pre vaše zdravie alebo bezpečnejšia ako komunálna alebo komunálna voda, pravdepodobne nedostanete hodnotu svojich peňazí. Normy čistoty pre balenú vodu stanovené Úradom pre potraviny a liečivá nie sú vyššie ako tie, ktoré sa uplatňujú na vodu z vodovodu stanovenú Agentúrou na ochranu životného prostredia. V niektorých prípadoch môžu byť menej prísne.

Jednou z obáv z vodovodnej vody, ktorá motivuje veľa ľudí namiesto toho, aby pili balenú vodu, je „chuť“. Niektorým ľuďom sa nepáči ich voda z vodovodu, takže namiesto toho pijú balenú vodu. Niektoré spoločnosti vyrábajú ochutené vody, aby zvýšili príťažlivosť svojho produktu.

Ušetrite peniaze - vytvorte si vlastné fľaše: Ak máte radi balenú vodu, môžete ušetriť veľa peňazí získaním niekoľkých osobných fliaš na vodu a ich naplnením vodou doma. Pridajte osviežujúci kúsok ovocia alebo niekoľko kvapiek arómy pre osviežujúcu liečbu. Osobné fľaše na vodu prichádzajú v rôznych veľkostiach, tvaroch, farbách a štýloch. Nemusíte ani kupovať jeden; recyklujte akýkoľvek druh nápojovej fľaše.

Prečo platiť veľké peniaze za balenú vodu?

Výhody balenej vody sú hlavne pohodlie a novinka. Namiesto nákupu balenej vody môžete nosiť jedáleň alebo pohár na pitie a ušetriť veľa peňazí pitnou vodou z vodovodu. Balená voda môže stáť tisíce viac ako voda z kohútika! Pitná voda z vodovodu tiež pomôže životnému prostrediu, pretože plastové fľaše na vodu si vyžadujú zdroje na výrobu, sú jedným z hlavných zdrojov plastov prichádzajúcich na skládky a preprava miliárd galónov vody ročne spotrebuje veľké množstvo paliva!

Ak si myslíte, že pitie balenej vody namiesto vody z vodovodu má zdravotné alebo environmentálne výhody, pravdepodobne nedostanete hodnotu svojich peňazí.

Skutočným prínosom je to, čo ste nepili!

Voda nemá žiadne kalórie, žiadny rozpustený cukor, žiadny alkohol ani kofeín. Ak pravidelne pijete vodu ako náhradu za sódu, pivo, kávu alebo ľadový čaj, pravdepodobne si vyberáte zdravo.

Pitím vody namiesto ľadového čaju alebo kávy znížte príjem kofeínu. Uhaste smäd vodou namiesto piva a počas cesty domov sa môžete vyhnúť pivu alebo blatníku. Vyhnite sa sladeným nápojom, ako schudnúť alebo sa vyhnúť zubnému kazu. To sú niektoré skutočné výhody balenej vody alebo vody z vodovodu. Ako alternatívny nápoj je ľahké piť vodu.

Takže začnite myslieť na vodu ako na alternatívny nápoj. Balená voda a voda z kohútika sú zdravšie na pitie ako väčšina alternatív. Ak potrebujete pohodlie, pite balenú vodu. Vypite pitnú vodu, aby ste ušetrili peniaze a chránili životné prostredie.